꽃송이버섯은 식품원료로 등록되어 있어서 다른 야채와 마찬가지로 각종 요리로 제한없이
섭취해도 문제가 없습니다.
다만 소비자가 꽃송이버섯이 고가(高價)이기 때문에 적정량을 섭취하시는 것이 경제적으로 도움이 될 거예요^^
꽃송이 버섯 내 들어있는 베타글루칸은 점성인 성질이 강하여 다른물질과 결합을 아주 잘 하기 때문에 흡수율을 높이기 위해 물을 자주 드셔주시는 것이 좋습니다.
또한 공복에 섭취하는 것이 좋고,
1일 1스푼, 2회(*아침/저녁 식 전 기준) 정도 복용권장하고 있으며
(성인분의 경우 1일 2회 권장드리며, 자녀분은 커피티스푼 처럼 작은 용량으로 1일 1회 복용권장드립니다.)
섭취한 후 30~40분 후에 식사나 다른 음식물들을 드시는 것이 가장 좋습니다.
일반적으로 물에 개어 드시는 편이나, 기호에 따라 우유 및 두유 요플레등에 섞어 드셔도 무관하십니다.
만약 불가피하게 식사를 하신 경우라면 식사 후 최소 2시간 정도가 경과된 이후에 복용을 해주시면 됩니다.
의약품이 아니라 식품인 만큼 장기간 꾸준히 섭취하시는 것이 중요합니다.
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